CLA

Il CLA, ovvero acido linoleico coniugato, è un derivato dell'acido linoleico. Si tratta di un acido grasso polinsaturo essenziale che il corpo umano non è in grado di sintetizzare autonomamente, motivo per cui deve essere assunto tramite la dieta quotidiana o attraverso integratori alimentari.

Cos’è il CLA?

Il CLA (dall’inglese - conjugated linoleic acid), conosciuto anche come cla acido linoleico coniugato, è un acido linoleico che contiene 18 atomi di carbonio e due doppi legami coniugati nella sua catena. A differenza dell’acido linoleico standard, i suoi doppi legami sono separati da un solo legame singolo, caratteristica rara in natura.

Il CLA è un acido grasso insaturo di origine animale che deve essere assunto attraverso l’alimentazione. Anche se può essere presente in configurazione trans, questa forma si genera naturalmente e non ha effetti negativi sull'organismo, a differenza dei grassi trans industriali.

Fonti alimentari di CLA

L’acido linoleico coniugato può essere assunto tramite la dieta quotidiana. Le fonti principali sono alimenti di origine animale come il latte e i prodotti lattiero-caseari, ma anche la carne di ruminanti come bovini, ovini e caprini. Quantità minori si trovano anche nelle uova.

Il latte ovino è noto per contenere le concentrazioni più elevate di CLA, seguito da latte vaccino e carne bovina. Tuttavia, la quantità di CLA presente nei prodotti animali dipende molto dal tipo di alimentazione e dalla razza dell’animale: gli animali allevati a pascolo producono più CLA rispetto a quelli alimentati con mangimi ricchi di cereali.

Fabbisogno di CLA

Secondo le linee guida nutrizionali, non è stato ancora stabilito un valore giornaliero raccomandato per il cla acido linoleico coniugato. Tuttavia, gli studi suggeriscono che la dose quotidiana non dovrebbe superare i 3 grammi.

Integratori di CLA

Gli integratori di acido linoleico coniugato stanno diventando sempre più popolari. È possibile trovare prodotti mono-componente con solo CLA, oppure integratori complessi che combinano CLA con ingredienti funzionali come il cromo o la L-carnitina.

Sono disponibili in comode capsule oppure in CLA in polvere, facilmente solubile in acqua. La scelta tra le diverse forme dipende dalle preferenze personali. È comunque importante controllare la concentrazione di acido linoleico coniugato per dimagrire nel prodotto scelto ed evitare integratori con riempitivi inutili.

Durante l’assunzione di CLA, è fondamentale seguire le istruzioni del produttore riportate sull’etichetta e non superare le dosi consigliate per evitare effetti indesiderati.

A chi è consigliato l’acido linoleico coniugato?

Gli integratori di CLA possono essere utili per persone sottoposte a stress prolungato o intenso sforzo fisico. Anche atleti e coloro che desiderano migliorare la propria composizione corporea possono trarre beneficio da integratori di acido linoleico coniugato per dimagrire.

Effetti collaterali e controindicazioni del CLA

Secondo le opinioni dei consumatori, l’acido linoleico coniugato è considerato generalmente sicuro. Tuttavia, l’assunzione eccessiva può causare disturbi come nausea, diarrea, vomito o debolezza generale.

È importante sottolineare le acido linoleico coniugato controindicazioni in soggetti con problemi di coagulazione sanguigna: alcuni studi suggeriscono che il CLA può avere effetti anticoagulanti.

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